Мифы о воде с лимоном

Дата обновления статьи 07.09.2023 г.

Всем нам давно известно что правильно начинать свое утро со стакана воды с долькой лимона. Сама по себе вода с лимоном стала популярной по советам диетолога доктора Терезы Чонг. По ее убедительной версии лимонный сок способен снизить аппетит, обладает детокс-свойствами, помогает снизить уровень сахара в крови, активирует метаболизм и процесс сжигания жира.

Единогласны в этом и наши отечественные специалисты. Вода с лимоном очень полезна для здоровья: она вымывает из организма токсины и вообще помогает похудеть. Но бытует и иное мнение что водой с лимоном натощак вы поднимете кислотность своего желудка, и, если она повышена, вы рискуете получить все прелести изжоги, обострения хронического гастрита, спровоцировать язву желудка. Так ли это и стоит ли вообще пить воду с лимоном мы пытались разобраться в мифах вместе с диетологами и докторами.

Миф 1. Вода с лимоном помогает похудеть.

Утверждают, что кислый вкус полезен для ускорения метаболизма и вода с лимоном – отличный рецепт стройности.

Спортивный диетолог и нутрициолог Зина Руденко предупредила об опасности употребления с утра воды с лимоном для похудения.

«Человек будь он на диете или нет, будет в любом случае с утра голоден, и в этот момент уже выделяется кислый желудочный сок. Получается, таким образом мы увеличиваем кислотность и тем самым повреждаем стенки слизистой желудка, и дальше стенки кишечника тоже будут повреждаться».

По словам специалиста, употребление данного напитка может быть полезным для людей, у которых есть проблемы с кислотностью. На самом деле механизм действия воды натощак прост: употребление жидкости заполняет часть желудка перед едой и снижает аппетит. Но с этим справится и обычная вода и никакой заслуги лимона в этом нет.

Миф 2. Вода с лимоном улучшает пищеварение.

Врач-онколог и проктолог Елена Смирнова объяснила, что нужно делать для улучшения работы кишечника и ускорения обмена веществ. По ее мнению, каждое утро должно начинаться со стакана простой воды. Однако добавлять в жидкость лимон, как любят многие, не обязательно. По ее словам, в воде с лимоном отсутствуют пектин и клетчатка, которые улучшают пищеварение. Секреторные клетки желудка, которые выделяют желудочный сок, позволяют ему подстраиваться под изменения среды увеличивая/уменьшая его количество. При попадании в желудок лимона срабатывает этот простой механизм. Итог – в пищеварении ничего не изменится.

Миф 3. Вода с лимоном богатый источник витаминов и минералов.

И правда, лимоны —важный источник питательных веществ, среди которых кальций, калий, витамин С и пектиновая клетчатка. По мнению диетолога, кандидата медицинских наук, Елены Соломатиной сложно переоценить значение кальция, калия и прочих минералов для организма. Кальций и калий поддерживают жизненные процессы внутри клеток организма, без их участия они не смогут жить и развиваться.

Витамин С – обладает антиоксидантными свойствами. Аскорбиновая кислота отвечает за выработку коллагена, его часто называют «витамином красоты». Но так как из коллагена состоят и сосуды, и суставы, то витамин С нам нужен постоянно. На самом деле в стакане воды с лимоном нет даже 1% от суточной нормы калия, фосфора и кальция. А витамина С так мало, что для заполнения дневной потребности в аскорбиновой кислоте, по совету доктора, лучше и правильнее съесть апельсин.
Добавьте описание

Миф 4. Вода с лимоном очищает от токсинов.

Об этом мы спросили у врача-диетолога Елены Тихомировой. Здесь следует разобраться с тем, что так называемых «токсинов», в действительности не существует.

Неправильное питание, курение и алкоголь в больших количествах провоцируют свободных радикалов, токсически влияющих на организм. Здесь вам понадобятся антиоксиданты, одним из которых является витамин C, однако, как уже говорилось ранее, искать его необязательно нужно в лимоне. А вообще глобально процесс детоксикации зависит исключительно от функционирования печени и почек, а не от употребления тех или иных продуктов. Кроме того, лимонная вода может негативно сказаться на зубной эмали.

А истина, как говорится, всегда где-то посередине. Лимонный сок делает обычную воду более ароматной и яркой в плане вкуса, потому пить ее будет гораздо веселее чем обычную. И в следствии этого воды получится выпить гораздо больше, чем обычной чистой воды.

P.S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администратором сайта www.ovode.site по E-mail: ovodesite@gmail.com