ВСЕ О ВОДЕ

ПРАВДА И МИФЫ О МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

Вода является основной составляющей нашей жизни. Без нее человек, в среднем, может прожить трое суток, и она же составляет до 70% веса тела. Не менее важно насыщать организм различными микроэлементами. Обе эти функции выполняет минеральная вода. Но так ли она полезна и какие мифы ходят вокруг нее? Давайте разберемся

МИФ 1: МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА СОЛЕНАЯ, А ЗНАЧИТ ВРЕДНАЯ

Слово «соль» в повседневном обиходе обычно относится к неорганическому химическому соединению — хлорид натрия. «Соли» же в химическом понимании – это класс сложных веществ, состоящих из ионов – заряженных частичек — металла и кислотного остатка. Вариантов таких соединений множества, и это не только уже упомянутая «обыкновенная соль», но и все природные образования, называемые минералами, которые растворились миллионы лет назад в воде, проникшей под земную кору. Такой процесс распада на ионы называется диссоциацией. В итоге мы получаем раствор в состоянии равновесия, наполненный разнообразными ионами. Также в минеральной воде содержатся разнообразные микроэлементы и некоторые биоактивные компоненты.

Как Вы видите, просто растворив поваренную соль в воде полезный напиток вы не получите. Не стоит даже сравнивать две эти жидкости. Минералка имеет широкий спектр применения. Ее используют как в пищу, так и для наружного применения: ванн, душей, ингаляций и многого другого.

Но все хорошо в меру. Так организму необходимо определенное количество тех или иных элементов. От такого баланса опасно отклоняться хоть в сторону дефицитна, хоть в любые варианты перебора. Именно передозировкой страшна минеральная вода, как, собственно, и обычная соль, которая безусловно в немалых количествах присутствует в минералке. А это грозит нарушению внутренних функций организма, возникновению камней в почках и засолению суставов. Самостоятельно можно принимать только минералку с пометкой «столовая», с содержанием в ней слей менее одного грамма на литр раствора. Более концентрированные составы, до десяти грамм на литр, следует принимать только после консультации с врачом, который назначит продолжительность и схему приема.

МИФ 2: МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА УТОЛЯЕТ ЖАЖДУ ЛУЧШЕ, ЧЕМ ОБЫЧНАЯ

Это не миф. Минералка действительно утоляет жажду лучше, чем питьевая вода. В жаркий день с потом организм человека покидает не только вода, но и минералы. Тем самым рушится водно-солевой баланс. Обычный, не солевой раствор, восстанавливает только баланс жидкости, второй же компонент баланса восполняется медленно, что приводит к более медленному утолению жажды. Минералка же восполняет нехватку солей быстрее, а значит способствует лучшему насыщению. Но ни в коем случае не выбирайте сладкую газировку. Сироп, разбавленный водой, не утоляет, а только способствует жажде.

Со свойствами восстанавливать водно-солевой баланс хорошо ознакомлены спортсмены. При нагрузках у них образуется повышенное потоотделение, что, как и в жаркую погоду, вымывает микроэлементы из организма. Спортсменам советуют пить гидрокарбонатную минеральную воду, она, помимо восстановления солевого баланса, плодотворно влияет на мышечный каркас, снижает усталость и боли в мышцах, помогает лучше переносить нагрузки и улучшает обмен веществ

МИФ 3: МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ МОЖНО ИЗГОТОВИТЬ

Искусственные аналоги минералки не могут полностью заменить природный источник. Естественный состав сбалансирован и повторить этот баланс пока не удалось. Для сохранения первозданных свойств, воду добывают и разливают крайне осторожно, с соблюдением технологий по изолированной добыче, так как даже малейшее вмешательство может погубить все лечебные компоненты. Конечно же это знание не оберегает нас от подделок. Выбирая минеральную воду, обратите внимание на этикетку. В ней должна содержаться информация о дате разлива, номер или название источника, состав и минерализация. Часто присутствует информация о свойствах тех или иных компонентов и рекомендации к применению. Лучше всего выбирать воду в стеклянных бутылках, так как некоторые виды пластика могут растворяться в содержимом и рушить баланс.

Требования к минеральной воде очень строги. По ГОСТу оговаривается степень минерализации, содержание тех или иных веществ, не превышающих заданные рамки концентрации. Например, предельно допустимая концентрация ионом натрия, бора, хлора или магния. Указывается все, вплоть до источника, из которого проведена добыча. Так некоторые марки могут быть добыты только из пары лицензированных источников в нашей стране.

ГОСТ существует и на искусственные растворы, но такие составы не принесут той же пользы, что и природные варианты. Лабораторное производство должно указываться.

Чтобы быть более уверенным в продукте, можно приобретать минералку в аптеках, но даже там не стоит пренебрегать чтением этикетки.

МИФ 3: ЛУЧШЕ ПРОКИПЯТИТЬ ВОДУ

Миф и еще раз миф. Возможно, Вы слышали, что даже обычную воду не стоит подвергать кипячению. Минералку тем более не стоит кипятить. Во-первых, при кипячении идет испарение воды, тем самым повышается концентрация солей, что, как мы выяснили, может быть опасным для организма. Во-вторых, сами соли оседают и превращаются в то, что называется накипью. Такой вариант минералов не только не полезен, но и опасен. Они с трудом усваиваются в организме. Кипяченая минеральная вода – мертвая вода.

МИФ 4: НЕЛЬЗЯ ПИТЬ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ БОЛЬШЕ ОДНОГО СТАКАНА В ДЕНЬ

Это не совсем так. Все растворы можно разделить по степени из минерализации на:

Столовую, с содержанием минералов менее одного грамма на литр. Такая вода подходит для ежедневного использования, хотя врачи советую не сильно ей увлекаться и ни в коем случае не заменять обычную воду.

Лечебно-столовую, в ней содержится от одного до десяти грамм в литре раствора минеральных веществ. Употребляется такая вода с назначения врача, курсами до полутора месяца. Излишки такой воды могут откладываться и «засаливать» организм, что может привести к спектру различных заболеваний. Но при правильном применении, такая вода поможет справиться с нарушениями желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательной и нервной системами.

Лечебная, в такой воде содержится более десяти грамм действующего вещества. Она имеет ярко-выраженное действие и принимается исключительно по рекомендации врача в строго оговорённых рамках. Обычно не более 0,5 стакана в день. После курса лечения обычно происходит длительный перерыв.

В правильной дозировке, минеральная вода способна оказать знатное подспорье в лечении различных заболеваний. При выборе следует обращать внимание не только на минерализацию, но и состав, так как разные элементы по-разному влияют на организм, что напрямую влечет за собой схему лечения и концентрацию этих веществ в воде.

МИФ 5: ПРИ ПОХМЕЛЬЕ СТОИТ ПИТЬ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ

Этиловый спирт – главный компонент алкогольных напитков является сильным мочегонным средством, так что наутро Вы теряете много жидкости и микроэлементов. А утро скрашивается типичными симптомами: головная боль, слабость, болезненная реакция на свет и звук – все это называется похмелье.

Бороться с подомным состоянием помогает минеральная вода. Она спасает от общей интоксикации организма. Воздействуя на желудочно-кишечный тракт, минералка тонизирует желудок, что помогает вывести токсины из организма.

Идет восстановление водно-солевого баланса, из-за чего спадает отечность и улучшается работа мозга. Минеральная вода как бы вымывает все последствия бурной ночи

МИФ 6: МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА НЕБЕЗОПАСНА ДЛЯ ДЕТЕЙ, БЕРЕМЕННЫХ И КОРМЯЩИХ

Минеральные компоненты необходимы для ребенка в период внутриутробного развития, также они могут помочь и матери. Снятие отеков, ускорение метаболизма, укрепление костей, зубов и волос и многое другое, так необходимое в трудный период вынашивания плода. Минералка может помочь справится с тошнотой и укрепить организм перед родами.

Кормящим мамам рекомендован курс такого солевого раствора. Все полезные вещества будут не только помогать матери, но и через грудное молоко попадать к ребенку, что плодотворно скажется на формировании опорно-двигательного аппарата, нервной системы и мозговой активности.

А вот напрямую детям до года давать минеральную воду крайне опасно. В несформированном организме, активные вещества могут привести к гипертрофированным последствиям и не вылечить, а навредить ребенку. В период от года до семи лет постепенно можно вводить в рацион столовую питьевую воду с малыми показателями минерализации. И только после семи лет врач может выписать первую, слабо концентрированную лечебно-столовую минеральную воду. Лечебную же давать противопоказано, столь сильная концентрация соли навредит ребенку

При приеме минералки стоит четко следовать указаниям врача и не перебарщивать. Сбалансированное употребление с оглядкой на возраст, физические особенности и заболевания сможет укрепить здоровье и принести в Вашу жизнь гармонию и процветание.

Автор статьи Лера Григорьева.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно